Biggen |
 |
De kwaliteit van de te leveren biggen wordt gewaarborgd door een strenge selectie,
hetgeen door deskundige medewerkers gebeurt. Hierbij staan gezondheid, kwaliteiten ras van het big voorop.
Om de kwaliteit van de biggen te waarborgen, wordt nauw contact onderhouden met de vermeerderaars en hun
veterinaire deskundigen, veevoerleveranciers en fokkerij organisaties. Gezamenlijk wordt er gestreefd naar
uniforme koppels kwaliteitsbiggen. Selectie van de biggen gebeurt op de fokkerij zelf of op verzamelcentra.
Dit is veelal afhankelijk van de te verladen koppelgrootte van de biggen. Biggen die niet geschikt zijn voor
de handel
en die bij de selectie uitgesorteerd worden, worden afgezet als slachtbig. Na levering van de biggen,
worden bedrijven,
zowel nationaal als internationaal, verder begeleid tot aan de slachthaak.